目前国内市场上缺少很多这类餐具修复师,很多酒店修复无门,市场供求关系严重失调。很多酒店每年扔掉的餐具数量都是几万,十几万个,损失的成本达到几十到上百万。每每看到这些数据,我都很心疼,作为一个专业的餐具修复机构,我们却无能为力。不是我们不去修复,是我们确实修复不过来。
作为餐具修复行业,餐具修复师的实际操作能力直接影响到餐具修复的效果,因此餐具修复师在职业能力和个人素质方面都有很高的要求。对餐具了如指掌 餐具修复师的工作离不开餐具,对餐具的掌握程度直接决定工作的开展。
餐具修复,顾名思义就是对破损的,被淘汰的酒店餐具进行维护和维修,从而使得这些被淘汰的餐具,破损的餐具可以继续使用,从而降低酒店的运营成本,避免不必要得浪费。
餐具修补酒店破损的餐具用技术让他完修复,达到和破损前的修复程度基本一样,这个行业相对于来说还是比较靠谱比较新颖的,因为市场现状还不是很饱满在南方一些地方他们更本就没听说这样的技术所以商机还是蛮大的,适合那些想创业可是手里又没多少钱的人,用不到几千块钱就可以创业了,这样的技术怎能说不好。